やまびこ食堂は「沖縄のお母さん」的な昔懐かしの味!

やまびこ食堂

沖縄は西原町にある「やまびこ食堂」

ほとんどの人が「やまびこ食堂」と呼ぶのですが、ホントの名前は「お食事処 やまびこ」

どっちでもいいって声が聞こえそうですが・・・

【スポンサードリンク】



地元では有名な食堂で、お昼時間には色々な人がランチで訪れる「沖縄のお母さん」的な昔懐かしい味の料理を提供してくれる西原町の台所といってもいい存在(笑)

昭和48年の開業から40年以上も提供しつづけているおぶくろの味は文句なしで超絶うまい!!!

何を食べても美味しいし、男子でも満足するくらいのボリュームもある。

初のオープンは浦添市宮城のほうで「ハワイ食堂」として始め、1997年に今の西原町棚原に移転オープン。

個人的には西原町の方がやまびこ食堂に近いので都合がいいである。

おすすめの料理BEST3

自分でBEST3と書いておいてなんですが、マジでランキングを付け難いくらい、全てのメニューが美味いんだな(笑)

それをあえて真剣に脳みそに汗かきながらランキング付けしました(;´Д`)ふうぅぅ~

BEST1:レバー炒め
オススメ度★★★★★

生きてる間に三度は食べておきんしゃい。と、いいたいくらいマジうま!

どうやったらこんなにレバー炒めって美味しくなるの?真剣にレシピを習いたい!

BEST2:沖縄そば
オススメ度★★★★★

「シンプルイズベスト」という言葉は、この沖縄そばの為にあるのかと思ったよベイビー。

まずは何も足さずにプレーンの状態でいただいて、その後にコーレーグースや七味をかけて、お好みの辛さに仕上げて食すべし。

BEST3:豆腐チャンプルー、やきめし、ちゃんぽん、ナスの味噌煮、ゆし豆腐そば、中味汁
オススメ度★★★★★

すまぬ・・・やはり吾輩にはメニューからたった3品を厳選することはできなんだ。

だって、おいしいんだもの。

食べるとわかります。

↓見よ!この輝かしいレバー炒め。
レバー炒めレバー炒めアップ

↓妻は息子と一緒にとんかつ定食(これまた美味い!)
とんかつ定食やまびこ
↓これは本来、最初に紹介すべきであろう店内。
やまびこ店内

↓流行に敏感なのか、ココナッツオイルが売っているの。
やまびこココナッツオイル

料理を提供してくれているお母さんは物静かな感じの人で、料理を作っているときの姿は職人そのもの。

子どもと一緒に食事にいくと、お会計後にスティックタイプのアメをくれるので、息子はかなり喜んでいる。

お昼時間は結構混んでるので、時間的余裕があれば、お昼後か、お昼前にいくとよろしい。

場所:沖縄県中頭郡西原町棚原352-1
営業時間:11:00~20:00
定休日:日曜日
平均予算:1000円あればお釣りがくるので心配無用。

追伸:駐車場は4台ほどなので、満車の場合は少し待てば、空くことが多い。

【スポンサードリンク】



シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする